Zucchetti

Case Study: Fradiavolo

Die „digitale“ Pizza: zwischen traditionellem Bäckerhandwerk und moderner Unternehmensgestaltung

„Ich war auf der Suche nach einer integrierten Gesamtlösung, welche es mir ermöglicht, ein fortschrittliches und präzises Managementkontrollsystem im Business einzusetzen, welches gleichzeitig intuitiv und unmittelbar in der Anwendung ist. Mit der Kombination von TCPOS und Mago hat Zucchetti genau diese Bedürfnisse erfüllt und hat es mir möglich gemacht, einen der Schlüsselaspekte des Unternehmens, nämlilch die „Lebensmittelkosten“, trotz der exponentiellen Expansion, die wir in den letzten Jahren vollzogen haben, effizient, zeitnah und präzise zu kontrollieren.“

Mauro D’Errico, Vorstandsvorsitzender von Fragesa Srl

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