Event

Management Forum – München

Schwerpunkte der Konferenz "Bau und Betrieb von Grossküchen und Betriebsgastronomie 2019 – D-A-CH"

Die Großküche der Zukunft – Best Practice Beispiele für innovative und zukunftsfähige Konzepte

  • Time for Change – Prozessoptimierung und Einführung von Lean Management
  • Mensa 4.0.: Smart, digital, kundennah
  • Revolutionäre Kantinentrends – ein Blick nach Dänemark
  • Praxisbericht: Kapazitätensteigerung trotz Platzmangels
  • Energieeffizienz in der Großküche: Konzepte und Lösungen
  • Zukunftsorientierte Bezahlsysteme – flexibel und automatisch
  • Die Ernährung von Morgen: Ausblick und Visionen

 

Besichtigen Sie mit uns:

> die neuerbaute Mensa am Forschungscampus Garching

> die neue Mitarbeitergastronomie der BayernLB

München

Hilton Munich Airport

Website